Bei den Produkten, die in Big Point Produktionsstätten hergestelltet werden, nehmen unter den Qualitätsfaktoren die traditionellen Produktionstechniken den ersten Platz ein. Obwohl bei der Produktion die bewährtesten Lebensmitteltechnologien nach dem letzten Stand genutzt werden, hat sich der Anteil tarditioneller Produktionstechniken und die Geschichlichkeit und Kunstfertigkeit der Meisterköche nicht verringert. Ein weiterer Qualitätsfaktor ist die sorgfalt und Pedanterie bei der Auswahl der Rohstoffe. Die bei unseren Produkten verwendeten Rohstoffe wie Mehl, Fett, Wallnüsse und Pistazien, werden von den Big Point Experten zu ihren Jahreszeiten aus ihren Herkunftsstätten mit äussererster Sorgfalt ausgewählt und beschaffen.

Big Point, hat sich gemäss den Verbraucherwünschen und Zuneinung, eine den traditionellen Produkten neue Geschmäcker und Aromen verleihende und eine funktionelle Eigenschaft bereichemd gezielte neue Produkten Politik angeeignet. Spezialitäten wie die türkische süssspeise Baklava mit Schokolade, Baklava Pastete sowie die diätische und diabetisch leichte süssspeise "Diabak" und Cholesterin arme, für die Herzgesundheit geeignete, Mittelmeer-typisch mit Olivenöl angefertigte Süssspeise "Medibak" sind Resultate dieser Politik.

Die Big Point Produkte werden in eigenen Geschäften den Kunden stets frisch angeboten.